التعليم العالي: تطوير مكملات غذائية طبيعية مستخلصة من الطحالب

نرمين الجمل

أُطلقت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، حلقة جديدة من سلسلة “بديل المستورد 2025″، بالتعاون مع المركز القومي للبحوث، تحت عنوان: “مكملات غذائية من الطحالب.. قيمة غذائية عالية من مصدر طبيعي وآمن”.

ونجح فريق بحثي بقيادة الدكتورة رحاب علي حسن، الباحثة بمعهد بحوث الصناعات الصيدلانية والدوائية بالمركز القومي للبحوث، في تطوير مكملات غذائية طبيعية مستخلصة من الطحالب، تتميز بتركيزات عالية من البروتينات والمعادن والفيتامينات الأساسية.

ويعد هذا الابتكار، بديلًا آمنًا وفعّالًا للمكملات الغذائية المستوردة، ويُجسّد نموذجًا لتوظيف البحث العلمي التطبيقي في خدمة أهداف التنمية، من خلال دعم الصناعات الغذائية والصحة العامة، وتقليل الفاتورة الاستيرادية، وتعزيز فرص الاستثمار في بدائل محلية ذات جدوى اقتصادية وصحية عالية.

ويأتي هذا الإنجاز، في إطار استراتيجية الوزارة لتعزيز الابتكار وربط البحث العلمي بالصناعة، من خلال تقديم نماذج حقيقية لمنتجات قابلة للتسويق تدعم الاقتصاد الوطني وتخدم المواطن.

للتعرّف على مزيد من تفاصيل هذا الابتكار البحثي، يمكنكم متابعة الفيديو التعريفي عبر المنصات الرسمية لوزارة التعليم العالي والمركز القومي للبحوث.

https://www.facebook.com/share/v/16Nb58h8WQ/