حذرت الدكتورة شيماء البهي، خبيرة علم الأعصاب بجامعة هرتفوردشاير البريطانية، من الإفراط في تناول بعض الأكلات التي تدمر الصحة، من بينها السكريات.
وأوضحت خلال لقائها مع الإعلامية نهاد سمير والإعلامي أحمد دياب ببرنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن الإفراط في تناول السكر يدمر الصحة، حيث يقوم بالتفاعل مع البروتينات المتواجدة في الجسم ويحدث بها تلف.
وتابعت خبيرة علم الأعصاب: من الأكلات المدمرة للصحة أيضًا؛ الدقيق والمخبوزات والعيش بكل أنواعه، الأمر الذي يعجز خلية الجسم بسرعة عالية، ويتسبب في إحداث التهابات.
ووجهت الدكتورة شيماء البهي، عدة نصائح للمواطنين للوقاية من الأكلات المدمرة للصحة، وذلك من خلال تأخير الإفطار لعدد من الساعات وعدم الإفطار فور الاستيقاظ من النوم.
