أخبار الجامعات
معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يحذر عبر “حديث القاهرة”: إعادة استخدام الزيت المستعمل يسبب تلفًا للكلى والقلب
أكدت الدكتورة رانيا إبراهيم، أستاذ بقسم الزيوت والدهون بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن الزيت المستعمل لا يجوز إعادة استخدامه نهائيًا، موضحة أن الأضرار الناتجة…
