الوسم: تناول الفسيخ والرنجة

مع حلول عيد شم النسيم، يتجدد الجدل السنوي حول الفسيخ والرنجة، بين عشاق الطعم المالح ومخاوف الأطباء من التسمم الغذائي. وفي هذا الإطار، وجه…

قال د.السيد بيومي رئيس قسم الأحياء المائية بالمركز القومي للبحوث، إن عيد شم النسيم مناسبة مصرية قديمة يحتفل بها المصريون بتناول الأسماك المملحة مثل…