نوران عسكورة
نجح طلاب قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة بنها في تقديم مجموعة من المنتجات الغذائية المبتكرة ضمن أحد المشروعات الدراسية، والتي تم تطويرها بعناية لتجمع بين القيمة الغذائية والطعم والجودة.
وتضمنت المنتجات مشروب القمح المحمص (مشروب طاقة وتركيز طبيعي لدعم الأداء الذهني) ومافن الشوفان بالموز والعسل (صحي غني بالطاقة) وبسكويت الشوفان والقمح الكامل محشو بالتمر وزبدة الفول السوداني (العالي بالألياف والمناسب للوجبات الخفيفة).
وتأتي المنتجات في إطار الاهتمام بالتغذية الصحية السليمة وتقديم منتج صحي وأمن للمجتمع.
