أعلنت كلية الزراعة بجامعة بنها، عن طرح برنامج “جودة وسلامة الغذاء”، الذي يُعد من التخصصات الحيوية التي تلبي احتياجات العصر الحديث في ظل التحديات المتزايدة المتعلقة، بالأمن الغذائي وانتشار الأمراض المنقولة عبر الغذاء.
ويأتي ذلك في ظل التحديات المتزايدة المتعلقة بالأمن الغذائي، وانتشار الأمراض المنقولة عبر الغذاء، تزداد أهمية هذا التخصص في حماية صحة المستهلكين وتحقيق المعايير الدولية في الإنتاج والتصنيع الغذائي.
مجالات برنامج جودة وسلامة الغذاء بجامعة بنها
ويشهد سوق العمل المصري والعربي طلبًا متزايدًا على خريجي هذا البرنامج في مجالات متعددة مثل:
– مصانع الأغذية والمشروبات
– شركات التصدير والاستيراد
– الهيئات الرقابية كوزارة الصحة والهيئة القومية لسلامة الغذاء
– الفنادق والمطاعم الكبرى التي تعتمد على أنظمة سلامة غذائية صارمة
وأكدت جامعة بنها، أن خريجي البرنامج لا يقتصر دورهم على البحث عن فرص عمل، بل يتحملون مسؤولية مجتمعية في حماية المجتمع وضمان غذاء آمن وجودة مستدامة.
