سوزان الجمال
فاز تحالف بحثي صناعي بمشروع إنشاء منظومة ذكية لصناعة الألبان عالية الكفاءة، يستهدف تطوير خطوط إنتاج حديثة تعتمد على الميكنة والتحكم الذكي، بما يرفع جودة الألبان ومنتجاتها ويقلل الفاقد، ويسهم المشروع في دعم الصناعات الغذائية وتوفير منتجات تنافسية للسوق المحلية والتصدير.
يأتي ذلك تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بحضور دولة رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، والدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، يثمّن المركز القومي للبحوث مشاركته كشريك رئيسي في تحالف “تطوير صناعة الألبان والصناعات الغذائية”، أحد التحالفات التسعة المتأهلة للمرحلة النهائية ضمن المبادرة الرئاسية “تحالف وتنمية”.
تحالف قومي لمنظومة ذكية لصناعة الألبان عالية الكفاءة
وقد شهدت الفعاليات، التي استضافتها مصر خلال افتتاح الجمعية العامة لهيئة الشراكة بين الأكاديميات 2025 والمعرض الدولي لتسويق مخرجات البحوث (IRC EXPO 2025) و الذي نظمته أكاديمية البحث العلمي و التكنولوجيا، توقيع البروتوكول التنفيذي للتحالف الذي تقوده جامعة المنصورة و يشرف المركز القومي للبحوث بكونه شريكا في التحالف و الذي يضم نخبة من المؤسسات الأكاديمية والبحثية والصناعية العاملة ضمن إقليم الدلتا.
ويؤكد المركز القومي للبحوث أن مشاركته تأتي دعمًا لدوره الوطني في تطوير قطاعات الصناعات الغذائية وتعزيز قدرات البحث والتطوير والابتكار في مجالات الألبان وسلاسل القيمة الغذائية، بما يسهم في خدمة الاقتصاد الوطني وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.
صناعة الألبان عالية الكفاءة
يشارك في تحالف “تطوير صناعة الألبان والصناعات الغذائية” من المركز القومي للبحوث كلٌّ من:
• الدكتور مجدي محمد أحمد السيد
عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية الأسبق، وأستاذ تكنولوجيا الألبان بالمركز.
• الدكتور محمود صقر
رئيس أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا السابق، وأستاذ التكنولوجيا الحيوية بالمركز القومي للبحوث.
• الدكتورة نهال سامح محمد رمضان
باحث بمعهد بحوث الصناعات الكيماوية بالمركز القومي للبحوث.
وصرّح الدكتور ممدوح معوض، رئيس المركز القومي للبحوث، بأن المبادرة الرئاسية “تحالف وتنمية” تُعد تحولًا استراتيجيًا في ربط البحث العلمي بالصناعة، وإطلاق تحالفات إقليمية قادرة على قيادة التنمية الاقتصادية في القطاعات ذات الأولوية.
وأكد أن تأهل تحالف “تطوير صناعة الألبان والصناعات الغذائية”، للمرحلة النهائية يعكس قوة الشراكات بين الجامعات والمراكز البحثية والصناعة، ويمثل خطوة مهمة نحو تحويل مخرجات البحث العلمي إلى تطبيقات صناعية مبتكرة تدعم الأمن الغذائي وترفع القدرة التنافسية للمنتجات المصرية.
كما توجه بالشكر والتقدير الرئيس عبد الفتاح السيسي على دعمه غير المسبوق لمبادرات الابتكار الوطني، ولرئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي ومعالي الوزير الدكتور أيمن عاشور على رعايتهم الكاملة لبرنامج التحالفات، ويؤكد المركز التزامه المستمر بدعم تنفيذ خطط التحالف بما يعزز التنمية الصناعية ويُسهم في تحقيق قيمة اقتصادية مضافة للدولة.
مبادرة في الجامعة البحثية
وجاء ذلك في إطار إطلاق موقع “في الجامعة” مبادرة للتعريف بالبحث العلمي في مصر والمعاهد البحثية المتخصصة، وتستهدف المبادرة الوصول بالأبحاث والمشاريع البحثية التي تطلقها وزارة التعليم العالي وجميع المعاهد البحثية التابعة لوزارة الزراعة أو غيرها إلى الجمهور ولفئة كبيرة من الطلاب والخريجين المهتمين بالبحث العلمي والابتكار.
تأتي هذه المبادرة، في إطار جهود الموقع لتعزيز وعي المجتمع المصري، والطلاب والخريجين بأهمية البحث العلمي، وتتلخص أهداف المبادرة في التالي:
– الوصول بالأبحاث والمشاريع البحثية التي تطلقها وزارة التعليم العالي والمعاهد البحثية إلى الطلاب والخريجين والمهتمين بالابتكار.
– خلق جسر تواصل بين الباحثين والمجتمع الأكاديمي وبين الشباب للاشتراك في الأنشطة البحثية.
– سد الفجوة بين المؤسسات البحثية والجمهور.
– تعزيز الوعي المجتمعي بقيمة البحث العلمي ودوره في دعم التنمية.
– تُسهِم في تشجيع الشباب على الانخراط في المجال البحثي.
– تفتح المبادرة الباب أمام تعزيز التعاون بين الجامعات والمعاهد البحثية، بما يعزز ثقافة الابتكار.
