أصبح اللانش بوكس في وقتنا هذا من الأساسيات اليومية، ويتميز بتنوع أشكاله وأحجامه ومواده، ولم يعد دوره مقتصرًا على الأطفال في المدارس، بل أصبح وسيلة عملية للبالغين أيضًا للحفاظ على نظام غذائي صحي بعيدًا عن الوجبات السريعة.
معايير اختيار اللانش بوكس
- الحجم: لابد أن يكون مناسبًا لكمية الطعام التي يحتاجها طفلك.
- الخامة: الأفضل خامات آمنة وخالية من BPA، أو الستانلس ستيل.
- سهولة الفتح
- العزل: توجد أنواع من اللانش بوكس تحافظ على برودة أو سخونة الطعام، وهذا يعتبر مثالي لأيام الصيف أو الشتاء.
- الفواصل الداخلية: تمنع اختلاط النكهات وتحافظ على شكل الطعام، وتجعل الوجبات جذابة بصريًا.
أبرز الوجبات الصحية السريعة في اللانش بوكس
- سلطة فواكه: مزيج من الموز، التفاح، العنب، ورشة قرفة.
- لفائف التورتيلا: مع دجاج مشوي أو جبنة وخس.
- خضار مع صوص الحمص: جزر، خيار، فلفل ألوان.
- سلطة مكرونة صغيرة: بزيت الزيتون والذرة.
- ميني بان كيك: مع عسل أو زبدة فول سوداني.
- بيض مسلوق: مقطّع بأشكال محببة للأطفال.
- بسكويت الشوفان: كوجبة خفيفة صحية.
- ساندوتش زبدة الفول السوداني والمربى: مصدر طاقة.
- كوب زبادي بالجرانولا: خيار ممتاز للفطار ويمنح طاقة تدوم لآخر اليوم.
مكونات لتحضير لانش بوكس صحي
- الكربوهيدرات: فلا بد أن يحتوي اللانش بوكس على الكربوهيدرات، لتزويد الطفل بالطاقة مثل: الفيشار، الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
- الخضروات: كشرائح الجزر، الخيار، الطماطم، الفلفل الرومي الأخضر والملون، الخس أو الكابوتشة.
- الفاكهة: تعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال، لمقاومة الأمراض، مثل: الموز، العنب، التوت، التفاح، الخوخ، شرائح الكيوي.
- الحليب ومشتقاته: اعطي الأطفال علبة من الحليب الكامل الدسم، أو قطعة جبن من أي نوع يفضلونه، فهذه المكونات تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، بالإضافة لغنى الحليب بفيتامين «د».
- البيض: ويُفضل المسلوق حيث يحتوي على الكالسيوم والحديد والبروتينات والفيتامينات وفيتامين «أ»، و«د»، وغيرها من العناصر المفيدة لنمو الأطفال.
فوائد استخدام لانش بوكس عملي في المدرسة
- يحافظ على الأكل طازج وآمن.
- تقسيمه يساعد الأم في تقديم وجبة متكاملة.
- حجمه مناسب لحقيبة المدرسة.
- يشجع الطفل على حب وقت الأكل.
كيف تختارين أدوات الأكل والشرب المثالية لعمر طفلك؟
- اختاري زجاجة مياه خفيفة وسهلة التنظيف
- اختاري ملعقة أو شوكة آمنة.
- للأطفال الصغار: الأدوات المرسوم عليها شخصيات كرتونية تشجعهم على الأكل.
- للأطفال الأكبر: اختاري أدوات بسيطة وعملية.
- تجهيز مناديل ورقية أو منديل قماش صغيرة للنظافة.
كيفية استغلال اللانش بوكس في تغذية الأطفال
- قدمي لطفلكِ مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان حصوله على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها.
- يعد الطعام المطبوخ في المنزل أكثر صحة وأمانًا من الأطعمة الجاهزة.
- قللي من تقديم الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح والدهون المشبعة.
- شجعي طفلكِ على الأكل بنفسه لاكتساب الاستقلالية وتطوير مهاراته الحركية.
- قدمي لطفلكِ وجبات خفيفة صحية بين الوجبات الرئيسية، مثل الفواكه والخضروات الطازجة والزبادي.
- الماء هو المشروب المثالي لذلك شجعي طفلكِ على شرب الماء باستخدام كوب الشاليموه.
