نوران عسكورة

أوضحت نتائج حملة تفتيش وزارة الصحة والسكان، ممثلة في الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، على عدد من منشآت تخزين وعرض وبيع منتج “اللانشون اللحمي” في 9 محافظات، أن 40% من المنشآت التي جرى تفتيشها مخالفة للاشتراطات الصحية، كما تبين أن ثلثها تقريبًا تعمل دون ترخيص.

منشآت لبيع اللانشون مخالفة للاشتراطات الصحية

جاءت الحملة عقب انتشار مقطع فيديو لبلوجر شهير يزعم فيه أن بعض أنواع “اللانشون” المتواجدة في الأسواق غير مطابقة للاشتراطات الصحية، ما استدعى تحركًا عاجلًا من الوزارة لتكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية.

حملات التفتيش على أماكن بيع اللانشون بالمحافظات

ونفذت فرق التفتيش التابعة للإدارة العامة لمراقبة الأغذية حملات في محافظات القاهرة، الجيزة، سوهاج، القليوبية، أسيوط، الدقهلية، الغربية، المنوفية، ودمياط، وشملت المرور على 246 منشأة غذائية مختصة بتخزين أو بيع أو عرض منتج “اللانشون”.

نتائج الحملات على أماكن بيع اللانشون

أسفرت الحملات عن وجود 146 منشأة مستوفاة للاشتراطات الصحية بنسبة 59%، مقابل 100 منشأة مخالفة بنسبة 40%، كما أظهرت النتائج أن 166 منشأة فقط مرخصة بنسبة 67%، في حين تبين أن 80 منشأة غير مرخصة بنسبة 32%.

وقامت فرق التفتيش بسحب 358 عينة من منتج “اللانشون اللحمي” من مختلف العلامات التجارية المتداولة في الأسواق، وأرسلتها إلى المعامل المركزية التابعة لوزارة الصحة والسكان لتحليلها والتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات القياسية، كما تم تحرير 198 محضرًا للمنشآت المخالفة للاشتراطات الصحية، وإحالة الوقائع إلى النيابة العامة.