الوسم: الدهون

تعد فكرة أن جميع الدهون ضارة بالصحة ومن الأفضل تجنبها تمامًا من المفاهيم الغذائية الشائعة، إلا أن الحقيقة العلمية تشير إلى أن الدهون تمثل…

نشرت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك منشورًا جديدًا ضمن حملة «معلومة رمضانية» التي ينفذها المركز القومي للبحوث، يسلط الضوء…

نرمين الجمل قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، إن اختيار الدهون المستخدمة في طهي الطعام يمثل نقطة محورية لصحة الأسرة، مؤكدة أن…

قال الدكتور حسن حسونة استاذ التغذية فى نشرة طبية للمركز القومى للبحوث ، إن الجهاز الهضمى يقوم بهضم الأغذية التى نتناولها ويمتص العناصر الغذائية…