الوسم: طهي اللحوم

هل اللحم المشوي في العيد يسبب السرطان؟.. مع أجواء عيد الأضحى المبارك وما يصاحبها من تجمعات عائلية وموائد عامرة، تزداد عادة تناول اللحوم المشوية،…

كيف تتجنب فساد اللحوم في عيد الأضحى؟.. أكد الدكتور عاصم أنور أبو عرب، أستاذ سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، أهمية الالتزام بالإجراءات السليمة…