الوسم: معهد بحوث الإنتاج الحيواني

تم اليوم اختتام فعاليات معرض ومؤتمر وسط الصعيد البيطري، بمشاركة متميزة من معهد بحوث الإنتاج الحيواني، حيث حظي الجناح الخاص بالمعهد بإشادة واسعة من الحضور، بما في ذلك أساتذة الجامعات والمربين، كما شهد تقديرًا خاصًا من معالي محافظ أسيوط اللواء هشام أبو النصر.

دراسة للدكتور عمرو محمد حمدي، باحث بقسم بحوث ميكروبيولوجيا الألبان، معهد بحوث الإنتاج الحيواني،البروبيوتك (Probiotic) كلمة لاتينية تعني “الحياة” (for life)، وتشير إلى كائنات حية دقيقة، غالبًا بكتيريا أو خمائر، تقدم فوائد صحية للمضيف عند تناولها بكميات مناسبة، مثل تعزيز المناعة، تحسين الهضم، وتنظيم الأيض. وفقًا لتعريف منظمة الصحة العالمية، يجب أن تستوفي هذه الكائنات عدة معايير، أهمها القدرة على مقاومة الظروف القاسية في الجهاز الهضمي، والقدرة على الاستعمار والاستقرار والتكاثر في القناة الهضمية، إضافة إلى إنتاج تأثيرات مفيدة قابلة للقياس على صحة الإنسان.

حصلت الدكتورة أميرة محمود رفاعي، رئيس بحوث تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، على المركز الثاني في مسابقة المؤتمر حول “محاور الاستدامة لإنتاج الأعلاف وتقليص الفجوة العلفية في مصر”، الذي أقيم يوم 28 ديسمبر 2025 بالمركز الإقليمي التابع لمركز البحوث الزراعية.